徳川ホルモンセンター大須店(とくがわホルモンセンター )

問屋卸価格で産地直送・新鮮ホルモンを味わう

徳川ホルモンセンター大須店

精肉店直営の焼肉店。入場料金を払って入店し、店頭売価で産地直送の新鮮ホルモンが食べられる。さらに、ご飯・卵・テールスープ・クッパの食べ放題、ソフトドリンク飲み放題付き。肉の卸問屋だから産地直送・新鮮ホルモンを問屋卸価格で提供。

名物の味噌とんちゃん(小腸・大腸) は、豚の内臓を一頭買いすることで1皿98円(税抜)とリーズナブル。コクの深い味噌味、または素材引き立つ塩味を選べる。店で丁寧に下処理しているので、臭みも無く、プリプリ食感や肉本来の旨味が堪能できる。

レバー(肝臓)、豚ハラミ(横隔膜)、豚コブクロ(子宮)、豚ハツ(心臓)、豚ガツ(胃袋)など豚ホルモン、豚タン、豚のど軟骨といった豊富な部位が味わえる。

穀物を食べさせた味わい深い穀物牛の豪快さがり一枚焼き、赤ざぶとん 、岩手県産めんこい黒牛のカルビ、カイノミ、レバー、ハツ、イチボ、ランプ、しま腸、てっぽう、ハチノスなど牛肉も充実。

自家製テールスープは、牛テール、和牛すじ、牛骨を入れ、弱火で4日以上煮込んだ、こだわりのスープ。旨辛タレを入れたり、ご飯と生卵を入れて雑炊にしても楽しめる。

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店名 徳川ホルモンセンター大須店
地域 大須・金山・鶴舞
営業時間 11:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 不定休
TEL 052-218-3129
公式サイト 徳川ホルモンセンター大須店
所在地 名古屋市中区大須2-31-15 イイダビル1F
カード 可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数 40席
アクセス 地下鉄名城線・鶴舞線「上前津駅」8番出口より徒歩4分 地下鉄鶴舞線「大須観音駅」2番出口より徒歩5分
駐車場
備考

入場料金(男性:¥1000、女性:¥700、小学生以下:¥500、未就学児 無料)

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